魚茭共生好茭情,太空漫步下田去!生態導覽、茭白筍特色活動|南投埔里

行程特色

 
【魚茭共生的好茭情】

埔里鎮一群種植茭白筍的農民,為了保護瀕臨絕種的台灣特有種「台灣白魚」,自主推行生態友善耕作,雖然要克服的障礙很多,但這群生態農友們認為,能做多少、就做多少。而最終,他們不但保護了水源及生物棲地,更創造出更高品質的農產,鼓勵當地農民以無毒栽種取代傳統慣行農法,成功引動社區居民加入綠保田標章認證、有機概念實踐的行列。

【友善大地的生態教育】

到埔里1700公頃美人腿的故鄉,埔里的茭白筍水田也是生態的重要濕地,茭白筍作物與鳥類間的生態關係、生態價值是息息相關的,讓您親自踏上土地聞聞感受大地之母的泥香,享受田間豆娘、蝴蝶到處飛揚,有機田間的魚樂,期盼大家能夠多多綠色消費,讓自然生態的茭白筍農業能永續發展。

【獨創3D茭白筍體驗】

採收DIY、泡菜DIY、料理DIY,夏風吹拂下,綠色波浪般的茭白筍田,穿著蛙裝,戴著斗笠,下田趣,太空漫步採筍樂,走在田野間傾聽週遭的蟲鳴鳥叫,與家人朋友一起體驗下茭白筍田的樂趣,讓自然氣息舒緩都市忙碌生活中的壓力與疲憊,帶著滿滿的趣味與知識回家。

  • 台灣白魚生態導覽|跟著導覽員認識珍貴的筍田嬌客。
  • 茭白筍農事體驗|穿上青蛙裝、太空漫步下田去。
  • 茭白筍風味料理|茭白筍泡菜DIY、社區媽媽風味餐,品嚐鮮甜可口的美人腿。
  • 里山永續農村|以公私協力邁向自然生態永續,國際里山倡議分享臺灣案例。

-農村微體驗,好茭情小半日遊—

 
  • 台灣白魚生態導覽|跟著導覽人員參觀台灣白魚避難池、認識魚茭共生的友善故事。
  • 好茭情太空漫步|穿上青蛙裝、太空漫步下田去!茭白筍採收體驗。
  • 好茭情泡菜DIY|現採現割的茭白筍,敎你如何選材、分級、製作成美味的美人腿泡菜帶回家!

※行程約2-3小時,8歲以上560/人,3-7歲510/人,0-3歲100/人

-經典行程,好茭情半日遊—

 

  • 台灣白魚生態導覽|跟著導覽人員參觀台灣白魚避難池、認識魚茭共生的友善故事。
  • 好茭情太空漫步|穿上青蛙裝、太空漫步下田去!茭白筍採收體驗。
  • 好茭情泡菜DIY|現採現割的茭白筍,敎你如何選材、分級、製作成美味的美人腿泡菜帶回家!
  • 午餐:好茭情茭白筍風味餐
    在茭白筍田邊的田園餐,是挑選當季食材作為料理,選用在地百哩食材,符合低碳食物哩程的環保概念,每道菜餚兼顧色香味,原來飲食可以健康環保又兼顧美味。

※行程約4-5小時,8歲以上799/人,3-7歲710/人,0-3歲300/人

-里山社區深度體驗,好茭情一日遊—

 
  • 台灣白魚生態導覽|跟著導覽人員參觀台灣白魚避難池、認識魚茭共生的友善故事。
  • 好茭情太空漫步|穿上青蛙裝、太空漫步下田去!茭白筍採收體驗。
  • 好茭情泡菜DIY|現採現割的茭白筍,敎你如何選材、分級、製作成美味的美人腿泡菜帶回家!
  • 午餐:好茭情茭白筍風味餐
    在茭白筍田邊的田園餐,是挑選當季食材作為料理,選用在地百哩食材,符合低碳食物哩程的環保概念,每道菜餚兼顧色香味,原來飲食可以健康環保又兼顧美味。
  • 茭情綠金體驗|利用曬乾茭白筍殼,發揮藝術,製作獨一無二的客家扇。
  • 阿嫁婆有機咖啡生態導覽及品嚐

※行程約7小時,8歲以上1,200/人,3-7歲1,050/人,0-3歲300/人

南投縣埔里鎮一新社區

 

南投縣埔里鎮一新社區發展協會,是一處以生產茭白筍為主的地區,該社區通過生態友善耕作提高農產品質,保護了水源及生物棲地,使社區居民加入綠保田標章認證、有機概念實踐的行列,更導入觀光、教育及體驗的概念來經營社區,一新社區從改變推動到成功的案例被刊登於里山倡議國際夥伴關係 (The International Partnership for the Satoyama Initiative, IPSI,分享給世界各國。

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